Квас окрошечный рецепт и способ приготовления
Категория - Хлебные квасыПросмотрели: 502
Для приготовления "Квас окрошечный" необходимы такие ингридиенты:
- мука - 50г.
- дрожжи - 50г
- сахар - 100г
- ржаной хлеб - 2 кг
- вода - 7 л
- дрожжи - 50г
- сахар - 100г
- ржаной хлеб - 2 кг
- вода - 7 л
Рецепт и способ приготовления "Квас окрошечный"
Мелкие ломтики ржаного хлеба подсушить до подрумянивания, положить их в кастрюлю, залить кипятком, посуду накрыть крышкой, настаивать 3-4 ч. Настой процедить, добавить в него сахар и дрожжи. Готовый квас поставить в теплое место на 3-4 ч, затем охладить. После этого снова процедить через марлю, разлить в бутылки.
Добавить в избранное рецепт приготовления Квас окрошечный
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Квас окрошечный - рецепт приготовления