Итальянская запеканка из баклажанов
Рубрика: Другие кулинарные рецепты - не напитки » Второе блюдо
Ингредиенты
1 крупный баклажан. 2 помидора, 50 г тертого сыра, панировочные сухари, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Баклажан и помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружочками.
В сотейник выложить слоями кружочки баклажана и помидоров, пересыпая слои измельченной зеленью и сыром. Посолить по вкусу. Сверху посыпать панировочными сухарями.
Запекать в разогретой до 150-170° С духовке в течение получаса.
Рекомендуем попробовать:
Салат из капусты и помидоров
Салат из редьки с простоквашей
Тушеная фасоль
Вегетарианский суп из пекинской капусты
Салат из проросшей пшеницы
Отварная курица с кизиловой подливкой
Молоко с зеленью рецепт и способ приготовления
Суп из щавеля и свекольной ботвы
Вегетарианский суп
Печень, тушенная по-испански