Квас с изюмом и мятой рецепт и способ приготовления
Рубрика: Хлебные квасы
Для приготовления "Квас с изюмом и мятой" необходимы такие ингридиенты:
- дрожжи - 25г.
- изюм - 2 ст.л.
- настой мяты (из 50 г мяты) - 3 ст.л.
- сахар - 4 стакана
- сухари (из бородинского хлеба) - 1кг
- вода - 10 л
- изюм - 2 ст.л.
- настой мяты (из 50 г мяты) - 3 ст.л.
- сахар - 4 стакана
- сухари (из бородинского хлеба) - 1кг
- вода - 10 л
Рецепт и способ приготовления "Квас с изюмом и мятой"
Сухари из бородинского хлеба залить крутым кипятком и настоять не менее 3-4 ч. Полученное сусло слить в другую посуду, охладить, добавить сахар, настой мяты, дрожжи и оставить на 3-4 ч для брожения.
Сброженное сусло разлить в чистые бутылки, добавить по 2 изюминки и, не закрывая, выдержать при температуре 18-20°С до появления пузырьков. После этого бутылки закупорить и вынести в холодное помещение, положить на 1-2 суток.
Добавить в избранное рецепт приготовления Квас с изюмом и мятой
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Квас с изюмом и мятой - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Квас сухарный с изюмом рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с мятой и жженым сахаром рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с изюмом рецепт и способ приготовления
Квас густой с изюмом рецепт и способ приготовления
Квас крепкий рецепт и способ приготовления
Хлебные квасы
Квас клюквенный с мятой рецепт и способ приготовления
Квас сухарный со смесью пряных растений рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с лесной душицей рецепт и способ приготовления
Квас сухарный домашний (скорый) рецепт и способ приготовления