Квас овсяный с медом рецепт и способ приготовления
Рубрика: Хлебные квасы
Для приготовления "Квас овсяный с медом" необходимы такие ингридиенты:
- мед - 1 стакан (на 3л кваса).
- дрожжи или хлебная ржаная закваска - 50г
- овсяная мука (непросеянная) - 3кг
- вода - 10 л
- дрожжи или хлебная ржаная закваска - 50г
- овсяная мука (непросеянная) - 3кг
- вода - 10 л
Рецепт и способ приготовления "Квас овсяный с медом"
Размолоть овес и полученную муку вместе с отрубями положить в глиняные горшки, залить кипятком. Поставить в протопленную русскую печь на ночь. После охлаждения жидкость отделить с помощью сита или марли, разбавить теплой водой, заквасить дрожжами. Добавить мед. Выдерживать 12-24 ч. Полученный квас хранить на холоде. Использовать в течение 2-3 дней.
Добавить в избранное рецепт приготовления Квас овсяный с медом
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Квас овсяный с медом - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Квас овсяный рецепт и способ приготовления
Кисель овсяный рецепт и способ приготовления
Хлебные квасы
Квас монастырский рецепт и способ приготовления
Квас белый окрошечный рецепт и способ приготовления
Квас из калины рецепт и способ приготовления
Квас из сухарей рецепт и способ приготовления
Квас из крыжовника рецепт и способ приготовления
Квас из свежей моркови рецепт и способ приготовления
Квас из абрикосов рецепт и способ приготовления