Квас крепкий рецепт и способ приготовления
Рубрика: Хлебные квасы
Для приготовления "Квас крепкий" необходимы такие ингридиенты:
- сахар - 100г.
- дрожжи - 25г
- сухари - 1 кг
- вода - 3 л
- дрожжи - 25г
- сухари - 1 кг
- вода - 3 л
Рецепт и способ приготовления "Квас крепкий"
Для любителей крепкого кваса можно приготовить сусло из ржаных сухарей и воды. Для этого сухари залить кипятком, оставить на 1 сутки. После этого настой слить, добавить в него разведенных дрожжей и сахара.
Оставить на 1 сут. для брожения и разлить в бутылки из толстого стекла, в которые положить по 3-4 промытые изюминки. Бутылки закупорить и хранить на боку в холодильнике при температуре не выше 7-8°С.
Добавить в избранное рецепт приготовления Квас крепкий
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Квас крепкий - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Квас с изюмом и мятой рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с изюмом рецепт и способ приготовления
Квас сухарный со смесью пряных растений рецепт и способ приготовления
Квас из сухарей рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с изюмом рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с лесной душицей рецепт и способ приготовления
Квас сухарный с мятой и жженым сахаром рецепт и способ приготовления
Квас из красной смородины рецепт и способ приготовления
Квас с листьями черной смородины рецепт и способ приготовления
Квас петровский рецепт и способ приготовления