Кисель клюквенный со взбитыми сливками рецепт и способ приготовления
Рубрика: Кисели
Для приготовления "Кисель клюквенный со взбитыми сливками" необходимы такие ингридиенты:
- сливки - 1 стакан
- крахмал - 3-4 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- клюква - 1 стакан
- крахмал - 3-4 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- клюква - 1 стакан
Рецепт и способ приготовления "Кисель клюквенный со взбитыми сливками"
Клюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой в кастрюле, которая не окисляется. Получившееся пюре залить холодной кипяченой водой (на 1 стакан клюквы 1 стакан воды), размешать. Отцедить образовавшийся сок.
В мезгу налить горячей воды (1 часть мезги на 5 частей воды) и кипятить примерно 5 минут. Отвар процедить сквозь сито, всыпать в него сахар и вскипятить. Крахмал развести в холодной воде и влить, постоянно помешивая, в кипящий отвар, затем добавить сок, все размешать и охладить. Жирные сливки охладить, взбить до образования густой пены и выложить сверху на холодный кисель.
Добавить в избранное рецепт приготовления Кисель клюквенный со взбитыми сливками
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Кисель клюквенный со взбитыми сливками - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Кисель клюквенный рецепт и способ приготовления
Кисель из ревеня с молоком или взбитыми сливками рецепт и способ приготовления
Кисели
Кофе с мороженым и взбитыми сливками рецепт и способ приготовления
Шоколад, охлажденный с взбитыми сливками рецепт и способ приготовления
Морс клюквенный рецепт и способ приготовления
Кисель из ревеня с клубникой рецепт и способ приготовления
Квас клюквенный рецепт и способ приготовления
Кисель из облепихи рецепт и способ приготовления
Кисель из ежевики рецепт и способ приготовления