Джур рецепт и способ приготовления
Рубрика: Кисели
Для приготовления "Джур" необходимы такие ингридиенты:
- вода.
- овсяная мука - 400г
- овсяная мука - 400г
Рецепт и способ приготовления "Джур"
Ещё со времён Владимира Мономаха поселяне кушали джур - блюдо из овсяной муки (овсяный кисель). К джуру (журу) добавлялись сушеные яблоки, вишни, калина, иногда постное масло, мёд. Кушали с молоком.
Берут 2 фунта овсяной муки, разводят тёплой водой и ставят в тёплое место на 2-3 часа, чтобы поднялась опара. Затем процеживают и ставят варить, постоянно перемешивая кашу.
Добавить в избранное рецепт приготовления Джур
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Джур - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Кисели
Кисель овсяный рецепт и способ приготовления
Квас зимний рецепт и способ приготовления
Кисель по-чувашски рецепт и способ приготовления
Кисель из сушеных яблок рецепт и способ приготовления
Квас овсяный рецепт и способ приготовления
Квас овсяный с медом рецепт и способ приготовления
Вишнево-миндальный морс рецепт и способ приготовления
Квас белый окрошечный рецепт и способ приготовления
Кисель из яблок и дыни рецепт и способ приготовления