Баварский шоколад рецепт и способ приготовления
Рубрика: Шоколадные напитки
Для приготовления "Баварский шоколад" необходимы такие ингридиенты:
- сливки (для взбивания) - 2 стакана.
- шоколад (тертый) - 120г
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - 1 ч.л.
- сливки (полужирные) - 1 стакан
- песок - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- вода (холодная) - 1/4 стакана
- желатин - 1 ст.л.
- шоколад (тертый) - 120г
- яйцо - 1 шт.
- ванилин - 1 ч.л.
- сливки (полужирные) - 1 стакан
- песок - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- вода (холодная) - 1/4 стакана
- желатин - 1 ст.л.
Рецепт и способ приготовления "Баварский шоколад"
Замочите желатин в холодной воде. Взбивайте яичные желтки с сахаром, пока они не станут белыми. Доведите полужирные сливки и ванилин в кастрюльке до кипения, добавьте желатин, потом постепенно влейте яйцо. Готовьте до загустения и снимите с огня. Положите шоколад и мешайте, пока он не растворится. Остудите и охлаждайте до тех пор, пока масса не станет очень густой, но не давайте ей застыть. Взбейте сливки для взбивания и введите в смесь. Переложите в форму, поставьте в холодное место. При подаче посыпьте орехами.
Добавить в избранное рецепт приготовления Баварский шоколад
При использовании информации с сайта odrinks.net, ссылка на источник обязательна!
Источник: odrinks.net - Баварский шоколад - рецепт приготовления
Рекомендуем попробовать:
Австрийский шоколад рецепт и способ приготовления
Горячий шоколад с миндалем рецепт и способ приготовления
Горячий шоколад с ромом рецепт и способ приготовления
Шоколад по-испански рецепт и способ приготовления
Шоколадные напитки
Шоколад с желтком рецепт и способ приготовления
Шоколад, охлажденный с взбитыми сливками рецепт и способ приготовления
Ледяной шоколад рецепт и способ приготовления
Напиток шоколадный "Венский" рецепт и способ приготовления
Мексиканский горячий шоколад рецепт и способ приготовления